Цей заклад став місцем зустрічі кількох поколінь і набув статусу найвідомішого місця для відпочинку в місті. Спочатку це був ресторан під назвою “Маяк”, який пізніше перетворився на нічний клуб “Магніт”. А витоки цієї зони відпочинку і розваг сягають своїм корінням у далекі 1930-ті роки. Зануримося в історичні хроніки цього закладу, перетворення на місце розваги молоді та занедбану будівлю, яку виставлено на продаж. Далі на dnipro.one.
Ресторан “Аврора” – “Хвиля” – “Маяк” – Нічний клуб “Магніт”
На схилах сучасного парку імені Шевченка в 1940-х роках з’явився заклад із виразною назвою “Аврора”. Дизайн вирізнявся легкістю, фасад – ажурністю з невеликою башточкою, що прикрасила вершину мальовничих скель парку. Однак це позначення жодним чином не було пов’язане з грецькою міфологією, а скоріше мало відсилання на іменитий крейсер. Ресторан проіснував до 1950-х років.
У період реконструкції парку Шевченка в 1950-х роках на його місці з’явився новий ресторан під назвою “Хвиля”. Післявоєнною реконструкцією як самої будівлі ресторану, так і парку займався архітектор П. І. Антонов. Згідно з його проєктом у зеленій зоні відпочинку городян з’явилася схожа будівля, проте вже з іншою назвою. Ця будівля відігравала велику роль у формуванні панорами прибережної частини парку імені Шевченка. На цій же терасі у 1949-му році було встановлено перший пам’ятник Т. Г. Шевченку. У 1950-ті роки майданчик біля ресторану “Хвиля” був найулюбленішим панорамним місцем жителів і туристів. Схили ще не заросли і звідси чудово проглядався Дніпро і лівобережні його райони. Однак через роки будівля, спочатку побудована з дерева, швидко втратила свою експлуатаційну придатність.
Постарілу дерев’яну будівлю розібрали, а у 1979-му році на тій самій ділянці землі звели “Маяк” – великоваговий восьмигранний шестиповерховий комплекс, що зовні нагадує кріпосну вежу, аналогічну “замку на скелях”. Верхівку “Маяка” прикрашала корона з білого каменю. Перший поверх будівлі займав бар “Нептун”, стіни якого були оформлені керамічними виробами. На другому і третьому поверхах знаходився “Слов’янський зал”, де були присутні елементи української національної творчості. Четвертий поверх являв собою банкетний зал “Надія”, спеціально призначений для проведення весіль. П’ятий поверх вирізнявся своєю строгістю і стриманістю. На останньому, шостому поверсі розташовувався “Дніпропетровський каскад” з апаратурою для світломузики.
Саме в ресторані “Маяк” обідали два відомі керівники: від Дніпропетровської області – Євген Качаловський, а від Свердловської – Борис Єльцин, якому довели, що в нашому місті є все. Як доказ відомого політика пригощали “ведмежатиною”.
У 1980-х роках минулого століття “Маяк” посідав почесне місце серед престижних ресторанів міста. З подальшою зміною власників і різноманітністю закладів упродовж тривалого часу, нічний клуб “Магніт” зумів утримати свою популярність.
У період після проголошення незалежності країни ресторан поступово занепав, і деякий час на його території діяв нічний клуб “Сфера”. До нинішніх років будівля залишається порожньою. Колишній ресторан хочуть продати за 1,6 мільйона доларів (400 доларів за квадратний метр).
Фірмовий салат ресторану “Маяк”
Ресторан “Маяк” свого часу вважався найпрестижнішим у Дніпрі. Казали, тут можуть приготувати все – ведмежатину для іменитого гостя або експрес-обід для звичайного мешканця. Сучасному городянину залишається лише повторити фірмовий салат ресторану, секретом якого поділилася мешканка Дніпра Тетяна Ульянова.
Рецепт з історією
Тетяна у свої студентські роки (1970-ті) винаймала кімнату в одній із комуналок Дніпра, просто на центральному проспекті міста, тоді його назва звучала – Карла Маркса (сучасна назва Дмитра Яворницького). На три квартири була одна кухня, і на ній зазвичай господарювали дві жінки: кухар ресторану “Маяк” і викладач англійської в Агроінституті. З ними Тетяна осягала секрети кулінарного мистецтва, якими користується донині. І фірмовий салат від “Маяка” – один із найулюбленіших рецептів. У різні роки він називався по-різному, останній варіант із 1990-х років – “Монастирський острів”.
Інгредієнти для салату: відварне м’ясо (яловичина, курка або індичка) 200 гр., 3-4 маринованих огірка; 150 гр. маринованих грибів; 100 гр. квашеної капусти; майонез – заправка до смаку. Секрет салату – в нарізці його інгредієнтів, все по можливості необхідно нарізати соломкою!
За скільки хочуть продати частину історії міста?
Протягом довгого періоду після розпаду Радянського Союзу, будівля на площі Шевченка переходила з рук у руки кількох власників. Згідно з даними реєстру нерухомості, у вересні 2007 року фірма “СК ІНТЕР ТЕХЕКСПО” придбала права власності на 5 і 6 поверхи ресторану. Після завершення процедури оформлення прав, вона змінила адресу реєстрації з квартири на фактичну адресу закладу – площа Шевченка, будинок 12.
У жовтні 2011 року компанія “ТАНТЕМА” придбала права власності на 1, 2 і 3 поверхи будівлі на аукціонах. Наразі обидві фірми перебувають у статусі банкрутства. Частину нерухомості було передано “ВТБ БАНКу” як сплату боргу з боку “СК ІНТЕР ТЕХЕКСПО”.
Влітку 2017-го року стало відомо, що ресторан був придбаний Сергієм Іванусь за стартовою ціною в 10 мільйонів гривень.
60-річний підприємець із Дніпра, Сергій Лукич Іванусь, родом із Львівської області. Він є співзасновником близько 40 підприємств, що охоплюють найрізноманітніші галузі. Деякі з них уже припинили свою діяльність, але більшість продовжують функціонувати. Наразі сімейне майно Іванусів охоплює приблизно десяток компаній, таких як ТОВ “НОВОБУД ПЛЮС”, ТОВ “НОВОБУД-ДНІПРО” і ТОВ “УКРТРАНЗИТ”.
У період з 2010-го по 2012-й роки Сергій Іванусь добровільно працював помічником народного депутата від “Партії регіонів” Сергія Гусарова. У 2014-му році сам він вступив у політику. Згідно з аналітичною платформою YouControl у 2023-му році, серед об’єктів нерухомості, якими володіє Сергій Іванусь на сьогодні, є будівля ресторану за адресою: площа Шевченка, будинок 12.
Жителі Дніпра плекали надії, що новий власник відновить ресторан і зробить його популярним, як це було за радянських часів. Однак за чотири роки нічого не змінилося – “Маяк” продовжує стояти пусткою, будівля руйнується, і щороку потребує дедалі більших інвестицій для реставрації.
Вартість “Маяка” з роками тільки зростає
Примітно, що вартість будівлі тільки збільшується з часом. Після придбання за 10 мільйонів гривень кілька разів робили спроби продажу. У липні 2020 року на сайті “Бесплатка” “Маяк” пропонували за 1 мільйон 200 тисяч доларів.
До серпня 2020-го року вартість будівлі збільшилася до 1 мільйона 500 тисяч доларів (380 доларів за квадратний метр). Власник висловлював готовність до переговорів і навіть пропонував свою участь у проєкті з реконструкції та зміни концепції будівлі.
У 2021-му році ресторан “Маяк” у парку Шевченка знову надійшов у продаж. На платформі “ОЛХ” агентство нерухомості пропонувало будівлю колишнього ресторану за ціною 1 мільйон 561 тисяча 600 доларів. Вартість квадратного метра зросла до 400 доларів.
За представленим описом, 6-поверхова будівля з відкритою терасою має площу 3904 квадратних метрів. Забезпечено центральне водопостачання і каналізація, також є трансформаторні підстанції з двома вводами, що забезпечують споживану потужність у розмірі 400 кВт. Доступне місце для паркування. Наразі будівля потребує капітального ремонту, вона перебуває в аварійному стані і закрита для випадкових відвідувачів.
Залишається сподіватися, що колись популярне місце відпочинку містян відродиться і в районі парку Шевченка з’явиться ще одна перлина, яка приваблюватиме як місцевих жителів, так і всіх гостей міста.