Чи замислювались ви про буденні радощі, такі як чашка кави або чаю? По дорозі на роботу або під час обіду є особлива звичка випити зі співробітниками горнятко чогось гарячого і потеревенити про робочі або буденні справи. Але коли з’явились перші згадки про кафе та коли це стало мейнстримом у місті Дніпро? Далі на dnipro.one.
Чому саме кафе?
Назва “кафе” або “кав’ярня” пішла від французького слова “Café”, що в буквальному перекладі означає – “місце, де п’ють каву”. Це є невеличким закладом, де відвідувачі можуть придбати каву, чай і смаколики до свого напою.
При перших історичних згадках про кафе, воно було місцем для зборів різних верств населення. Де звичайні люди могли зібратися і потеревенити про невдоволення владою, побутові проблеми чи поділитися радісними новинами. Що, як ми знаємо, не дуже змінилося і в сучасному світі. Люди так само збираються у таких закладах для вільного проведення часу, навчання, світських розмов, а також для обговорення книг.
До речі, в одному з таких закладів у Дніпрі – “DOUBLEDECKER CAKE & COFFEE / ДаблДекер Торт та кава” майже щомісяця проводяться платні книжкові вечори “OnlyBooks”, де обговорюють усе книжкове чи якусь конкретну книгу, як у канонічних книжкових клубах. Частину коштів вони відправляють до фонду “Повернись живим”.
Обговорення книг “OnlyBooks” 20.08 – Дніпро, “DOUBLEDECKER CAKE & COFFEE”.
Перші згадки кави в Україні
Перші згадки про каву йдуть аж з 1672 року. Саме в ХVII столітті в Кам’янці-Подільському розпочалися розмови про неймовірний і запашний напій – каву. Того року турки вперше заснували кав’ярню, яка тільки набирала обертів, щоб стати найпопулярнішим місцем як для молоді, так і для старшого покоління ХХІ століття.
З того часу кафе стали одними з найпопулярніших місць по всій країні, і, звісно, не оминули й місто Дніпро. Вони стали місцями зустрічей друзів, колег і перших побачень. Звичайно, це також місця, де можна побути на самоті зі своїми думками або тепла місцина для читання книжок. З кожним роком кількість кафе стає дедалі більше. Але яке стало початком саме для нашого міста?
Перше кафе в Дніпрі
Одне з перших кафе, яке з’явилося в нашому місті, це “Кав’ярня Бразилія” в 1998 році. Воно стало першопрохідцем і проклало шлях для майбутніх закладів. Можна сказати, що саме з “Кав’ярні Бразилія” і почалася довга історія і прив’язаність кожного до місць, де можна відпочити від повсякденності та замовити собі чашечку гарячого напою.
В осінньо-зимові холоди такі місця стають осередком скупчення людей, які ховаються від морозного вітру, дощу та снігу. Ніколи, проходячи повз кафе, не побачиш, що воно пустує. Для кожного дніпрянина це стало своєрідним ритуалом. Зайти по дорозі у справах і придбати собі ароматний напій. І з кожним роком такі заклади розширюють свій асортимент задля залучення більшої кількості клієнтів. І жоден покупець не зможе пройти повз нових пропозицій, які можуть підняти настрій у похмурий день.
Чому кафе популярні?
Кожного дня велика маса людей потребують місця для різного виду зустрічей, як ділових, так і сімейних, або дружніх. І кожен раз вибір падає на ті місця, які знаходяться в недалекій пішій доступності. А враховуючи те, що кафе розташовані практично на кожному кроці, то саме на них і падає вибір людини. І кожного дня такі заклади мають велику кількість клієнтів. А деякі навіть постійних клієнтів, які по дорозі на роботу обов’язково заходять в одне й те саме місце, щоб поласувати себе чимось смачним перед довгим робочим днем.
Незвичайні кафе в Дніпрі
“Папа Карло”
Кафе – це не лише про каву та смаколики, а й про незвичайні місця, які можна відвідати у нашому місті. Наприклад, кафе “Папа Карло” – одне з найцікавіших місць Дніпра, де можна насолодитися живою музикою, сидячи в аристократично оформленому закладі.
Кафе “Папа Карло” знаходиться на проспекті Карла Маркса, 27А.
Ви можете насолодитися не тільки українською, а і європейською кухнею. А якщо ви сидите в компанії друзів і маєте бажання якось себе розважити, є можливість зіграти партію в шахи або лото.
“Ван Гог”
Наступне, не менш цікаве місце – “Ван Гог”. У цьому закладі також можна насолодитись стравами європейської кухні, а разом із цим інтер’єром у стилі закладів, де відпочивала творча еліта часів художника Ван Гога. Основний акцент цього закладу полягає в тому, що він розташований у будинку українського живопису, який розташований над кафе.
Кафе “Ван Гог” – Дніпро, площа Троїцька, 5а.
А якщо ви коли-небудь хотіли побувати в найвідомішому двоповерховому лондонському автобусі, вам не обов’язково для цього їхати на інший кінець Землі. Для цього існує заклад, який репрезентує цей знаменитий автобус. Також в цьому закладі є крісла в стилі Шерлока Холмса, великі столи в стилі їдалень Гоґвортсу (прихильники фільмів та книг про Гаррі Поттера будуть у захваті).
Отже, історія кафе в Україні розпочалась ще довгих 4 століття тому, але кожного дня продовжує поповнювати сторінки історії новими та цікавими закладами. Де можна посидіти й відчути себе відвідувачем виставки відомого художника або стати частинкою всесвітньовідомого фільму про хлопчика, який вижив.
З кожним днем у місті Дніпро все більше ентузіастів знаходять нові ідеї для поширення культу кави, а разом з цим і близькі знаходять час для частих зустрічей. І кожна людина виходить із зони свого комфорту і знаходить нові знайомства. Не виключення, що за часи існування таких закладів, багато людей знайшли свою пару. І все завдяки горнятку кави чи чаю.