Приготовил медальоны под соусом из вешенок и морковным кремом: парень из Днепропетровщины победил в горячей кулинарной битве

Каменчанин Антон Гильчук три года назад уехал покорять Одессу, и не прогадал — она ему все-таки покорилась. Парень — кулинар. Желание готовить появилось у него еще в школе. Поэтому, переехав в город юмора и еды, он не мог упустить шанс поучаствовать в “4 Кубке Украины по кулинарии”.

Как сообщает сайт dnipro.one, мероприятие состоялось в начале апреля. Антон на протяжении трех дней заметно выделялся из толпы своими кулинарными умениями и в конечном итоге заслуженно стал победителем.

По словам каменчанина, в 8 или 9 классе он решил для себя, что пойдет учиться на повара. Время шло, но интересы не менялись. Поэтому после окончания школы Антон Гильчук поступил в коммерческий техникум. Сейчас же парень учится в Одесской национальной академии пищевых технологий на 5-м курсе, параллельно работая поваром в «Zelda bar».

Одесса не дешевый город, и Антон это прекрасно понимает. Поэтому каменчанин не стесняется брать подработки в заведениях, которые курирует его шеф. Открытый и общительный каменчанин также проводит различные мастер-классы по кулинарии. Ведь начинающим поварам нужна помощь и подсказки. Парня можно найти в социальной сети Instagram: @anton.hilchuk.

Наш герой признался журналистам, что первый опыт на кухне получил еще в шесть лет, приготовив «гоголь-моголь». Немного позже парень вышел на новый для себя уровень — научился жарить картошку на любой вкус. Конечно, в процессе готовки возникали сложности, в частности, ожоги и порезы.

Победа в Кубке свидетельствует о том, что Антон двигается в правильном направлении. Если ты делаешь что-нибудь хорошо, то обязательно получишь за это свой приз, и не важно с какого раза. Каменчанин доказал это своей настойчивостью бороться до конца и никогда не опускать руки. Ведь еще полгода назад на «3 Кубке Украины по кулинарии», который был для него дебютным, парень недосолил свое блюдо. Да, расстроился, но не сдался.

Отметим, что в «4 Кубке» Антон выступал в двух номинациях: «Рыба» и «Мясо». В них одержал победу и прошел в финал, где участникам вынесли черный ящик, в котором находились такие продукты: фарш ягненка, грибы вешенки, картофель, лук, морковь и сливочное масло. Из предложенного каменчанин создал медальоны под соусом из вешенок и морковным кремом — это блюдо и принесло ему победу.

More from author

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Как правильно выбрать такси в Днепре

Если спросить у среднестатистического жителя Днепра, какой службой такси он пользуется и уверенно может рекомендовать ее друзьям, то большинство затруднится с ответом. Сложность выбора...

От гудка до гудка: история промышленности Екатеринослава

Промышленность - основа экономики. Не банки, не торгово-развлекательные центры, не криптовалюта, а промышленность.  Даже в XXI веке фабрики и заводы, не говоря уже про...

Нарасхват: самые популярные вакансии Днепра

Кому не хочется быть настолько востребованным на рынке труда, чтобы самому себе устанавливать зарплату, а не соглашаться на условия работодателя? Однако для этого мало...